Ну, у меня были такие редакторы, например, которые вставляли мне запятые в сложносочиненном предложении при наличии общего наречия или между однородными придаточными в сложноподчиненном. И так по всему тексту. Приходилось в ответном письме ссылаться на правила русского языка и просить вернуть мое написание. После десяти правок книг я уже ко всему отношусь флегматично. Главное - чтобы хуже не было. А если меняют "трудно" на "сложно", мне по фиг.
Вот когда в последней правке мне в разговорную реплику вместо "увидела" вставили "узрела" - и это в речи молодого человека, то это меня напрягло. А так чем бы редактор не тешился. Главное, что большинство правок действительно идут на пользу тексту, а некоторую самодеятельность я приму.